La nutrició clínica és la part de la medicina que s'ocupa d'atendre aquells pacients que pateixen malalties en les quals una alimentació adequada forma part del seu tractament.


En l'àmbit de la medicina preventiva, la nutrició clínica dona consells per a prevenir l'aparició de malalties vinculades a una alimentació inadequada, així com minimitzar les complicacions en patologies ja existents com ara: diabetis, dislipèmies, hipertensió arterial, hiperuricemia, malaltia inflamatòria intestinal, còlon irritable, disbiosis intestinal ( intoleràncies a lactosa, fructosa..) etc.


La dietètica per part seva, és la disciplina que relaciona els aliments amb les necessitats nutricionals de l'individu. S'encarrega d'estudiar la utilització correcta dels aliments adaptant-los a les característiques de les persones i al seu moment fisiològic: infància, adolescència, embaràs, lactància, menopausa.... Així com per a diferents opcions d'alimentació com: vegetariana, ovolacteovegetariana o vegana.