¿Qué puede comer un diabético y con qué frecuencia?.
Pediatría
Entre los alimentos que puede comer un diabético podemos encontrar los bajos en calorías, así como en grasas saturadas, grasas de tipo trans, azúcar y sal. Asimismo, es recomendable el consumo de alimentos que contienen fibra de origen integral, como cereales, pasta y arroz, pan o galletas. Por otra parte, también es importante el consumo de fruta y verdura, y de leche y queso bajo en grasa.
No obstante, el consumo de ciertos alimentos no es menos importante que el control de los niveles de azúcar en sangre o la frecuencia en la que se consumen dichos alimentos. Así, se recomienda comer en pequeñas porciones a lo largo de las comidas del día (para un mejor control del contenido calórico) o comer siempre a la misma hora para contar con unos niveles de azúcar mucho más precisos y fáciles de controlar.
Para obtener consejos personalizados para cada caso en concreto, puede consultar con el Servicio de Pediatría del Hospital El Pilar.