Efecto beneficioso del aceite de oliva en Hueso

El equipo Investigador de la Unidad de Enfermedades Metabólicas Óseas dirigido por los Dres Manuel Diaz Curiel y Concepcion de la Piedra Gordo, han presentado en el Congreso de la Sociedad de Investigacion Ósea y Metabolismo Mineral ( SEIOMM) celebrado en Bilbao el trabajo " Efectos beneficiosos del aceite de oliva sobre la biomecánica y morfometria ósea en ratas ooforectomizadas" realizado por Blanca Torrubia, Marta Martin-Fernandez, Concepcion de la Piedra, Alberto Alberich-Bayarri y Manuel Diaz Curiel, donde por primera vez se demuestra los efectos postivos del aceite de oliva sobre la elasticidad y biomecánica ósea en ratas ooforectomizadas, lo que abre el camino para proseguir su estudio en humanos. Se le ha concedido a Blanca Torrubia el premio a Joven Investigadora.