Lipedema. Dieta RAD.

El lipedema es una enfermedad común, frecuentemente subdiagnosticada, crónica y progresiva, que genera un gran deterioro en la calidad de vida. Consiste en el depósito anormal de tejido adiposo subcutáneo principalmente en las extremidades inferiores, afectando casi exclusivamente a mujeres.

La dieta RAD (Rare Adipose Disease) puede mejorar esta situación patológica.

Es una dieta por potencial antiinflamatorio.

Potencia el consumo de alimentos frescos y de temporada.

dieta lipedema

• Se debe reducir el consumo de alimentos procesados envasados (así evitamos los xenobiótico y disruptores endocrinos), consumo de aditivos (especialmente edulcorantes y colorantes) y de alimentos ultraprocesados.
• Reducir el consumo de sal
• Al menos 5 raciones de frutas y verduras frescas, priorizando el consumo en crudo para así aumentar el valor nutricional
• Evitar el consumo de cereales refinados
• Incluir legumbres y granos enteros
• Alimentos ricos en omega 3: pescados azules de tamaño pequeño, semillas.
• Grasas de calidad
• Carnes magras, huevos y pescados
• Evitar el consumo de alcohol y bebidas azucaradas o edulcoradas
• Lácteos de vaca en general desaconsejados.
• Valorar dieta sin gluten o con baja carga de gluten si existen síntomas digestivos.

Todas estas recomendaciones son generales y se deberá de hacer una prescripción profesional personalizada.