Zinc
El zinc es un mineral indispensable para mantener un correcto estado de salud. Entre los oligoelementos, este elemento se encuentra en segundo lugar solo después del hierro
por su concentración en el organismo.
Es necesario para que el sistema de defensa del cuerpo (sistema inmunitario) funcione adecuadamente. Participa en la división y el crecimiento de las células, al igual que en la cicatrización de heridas y en el metabolismo de los carbohidratos.
El zinc también es necesario para los sentidos del olfato y del gusto. Durante el embarazo, la lactancia y la niñez, el cuerpo necesita zinc para crecer y desarrollarse apropiadamente. El zinc también aumenta el efecto de la insulina.
Fuentes alimentarias de Zn: Carne de cerdo, chocolate negro, arroz integral, huevos, cangrejo, ostras, semillas de calabaza, cacahuete.
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