Estiu saborós i nutritiu: consells per a una alimentació fresca i saludable

L'estiu ens convida a gaudir del sol, les activitats a l'aire lliure i, per descomptat, de la deliciosa varietat de fruites i verdures de temporada. Per a aprofitar al màxim aquesta època de l'any i mantenir una dieta equilibrada i refrescant, et presentem alguns consells pràctics:

Hidratació constant: essencial per al benestar

Les altes temperatures de l'estiu augmenten la necessitat de mantenir una correcta hidratació. Beu aigua amb freqüència al llarg del dia, i també pots optar per gelatines, infusions sense sucre, aigua amb gas o fruites amb alt contingut d'aigua com la síndria o el meló.

Àpats lleugers i digestius: adéu a la calor sufocant

A l'estiu, el nostre cos prefereix menjars més lleugers i fàcils de digerir. Deixa de costat els plats grassos i pesats que et poden fer sentir lent. En el seu lloc, tria opcions fresques i nutritives com a amanides, pescats a la graella, pollastre a la planxa o llegums.

Fruites i verdures: un festí de colors i sabors

L'estiu és un paradís per als amants de les fruites i verdures fresques. Aprofita l'abundància de síndria, meló, maduixes, pinya i altres fruites amb alt contingut d'aigua per a mantenir-te hidratat i sadollat. Les amanides amb enciam, espinacs, cogombre i tomàquet són opcions lleugeres, nutritives i plenes de sabor. A més, pots explorar diferents preparacions com a salmorejos, cremes fresques de verdures i moltes més.

Alcohol i begudes ensucrades: sempre amb moderació

Si bé les begudes fredes com la cervesa o el vi poden ser temptadores en reunions estiuenques, és important consumir-les amb moderació. L'alcohol deshidrata i les begudes ensucrades aporten calories buides que no nodreixen. Opta per versions sense alcohol dels teus còctels favorits o prepara begudes casolanes amb fruites i herbes fresques.

Horaris regulars: el teu cos ho agrairà

Malgrat la flexibilitat que ofereix l'estiu, tracta de mantenir un horari regular per als teus menjars i evitar el picotejo constant. Això t'ajudarà a regular el teu metabolisme i mantenir un bon equilibri hormonal.

Planificació intel·ligent: la clau de l'èxit

Planificar els menjars amb antelació et permetrà triar opcions més saludables i equilibrades. Fes una llista de compres amb fruites i verdures de temporada, proteïnes magres i carbohidrats complexos.

Recorda que menjar sa a l'estiu no sols t'ajudarà a sentir-te millor, sinó que també et donarà l'energia necessària per a gaudir al màxim de totes les activitats que aquesta època de l'any ofereix. Bon profit!