¿Sabes cuánta Carne necesitas?
Muchas veces te habrás preguntado cuánta carne necesitas comer al día o a la semana.
La respuesta es que no necesitas comer carne, lo que necesitas es comer proteínas y, más en concreto, necesitas aminoácidos para construir tejidos, enzimas y hormonas.
El organismo necesita alrededor del 10-12% de proteínas al día, para hacer frente a un montón de mecanismos, unos de formación, otros de reparación y otros reguladores, permitiendo la expresión de algunos genes o regulando la división celular.
Aunque tradicionalmente al pensar en proteínas pensamos en carne, también tenemos proteínas en una gran cantidad de alimentos, destacando las legumbres con su aporte de aminoácidos esenciales.
Una alimentación variada, hará que estés más saludable, en la Consulta de Nutrición, te enseñamos a comer sano.
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