¿Qué hidratos de carbono debo tomar en mi embarazo?

Los hidratos de carbono son la base de la alimentación de una embarazada, ya que aportarán tanto vitaminas como minerales, imprescindibles para la formación del bebé y el bienestar de la madre, eso sí, hay que evitar azúcares y dulces y se deben consumir hidratos de carbono complejos.

¿Quieres saber cuáles son y cuantos debemos tomar?

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• VERDURAS Y HORTALIZAS: A DIARIO Asegurar su presencia en todas las comidas. Su aporte energético es bajo pero su contenido en vitaminas y fibra es fundamental en el embarazo. Alternar verdura en crudo, en puré o en ensaladas.
• FRUTAS: A DIARIO. Elegir frutas de temporada para aprovechar mejor todas sus propiedades.
• ARROZ, PASTA, CEREALES, DERIVADOS (2-3 VECES POR SEMANA) Y PAN (A DIARIO): Asegurar el consumo de integrales para mejorar el aporte de fibra. Se aconseja tomar pan integral en el desayuno.
• LEGUMBRE: 2-4 VECES POR SEMANA. Se recomienda variar el tipo de legumbre, garbanzos, lentejas, judías blancas y guisantes.