Hidratos de carbono en envejecimiento
Hidratos de carbono en envejecimiento
19 de julio de 2020
Hospital Quirónsalud San Joséen/health-centers/hospital-quironsalud-san-jose
Endocrinología y Nutriciónen/specialities/endocrinologia-nutricion
GRUPO DE ALIMENTOS |
TOMAS Y RACIONES ACONSEJADAS |
CONSEJOS |
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HIDRATOS DE CARBONO |
VERDURAS Y HORTALIZAS |
Deben estar presentes tanto en comida como en cena |
Al menos una de las raciones, debe consumirse en crudo, en forma de ensalada si hay problemas de masticación, se podrá ofrecer en purés. |
FRUTAS |
2-4 raciones diarias |
Elegir frutas de temporada para aprovechar mejor todas sus propiedades. |
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ARROZ, PASTA, CEREALES PATATA PAN |
A DIARIO |
Asegurar el consumo de integrales para mejorar el aporte de fibra. Se aconseja tomar pan integral en el desayuno. |
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LEGUMBRE |
2-3 VECES POR SEMANA |
Consumir en forma de puré en caso de mala tolerancia o problemas de masticación. |
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