Las nueces y sus propiedades nutricionales

Nueces

La nuez es un fruto seco muy interesante ya que tiene un valor nutritivo muy alto.

• Contiene vitamina E, potente antioxidante.
• Ácidos grasos poliinsaturados: disminuyen el riesgo cardiovascular.
• Vitamina D: ayuda a fijar el calcio a nuestros huesos.
• Potasio: contribuye al buen funcionamiento de los músculos y del sistema nervioso.
• Magnesio: favorece la producción de glóbulos blancos, mejora la función del sistema nervioso, muscular, cardiovascular y óseo. Disminuye la presión arterial.
• Fibra: produce muy buena sensación de saciedad a largo plazo, reduce los niveles de azúcar en sangre y regula el tránsito intestinal.
• Zinc: estimula el sistema nervioso y favorece la salud ósea.
• Fósforo: mejora la capacidad cognitiva.

¿Necesitas algún motivo más para incorporarlos en tu alimentación?