La práctica del “mindfulness” nos ayuda a relacionarnos con la comida de forma equilibrada y conseguir una pérdida de peso saludable
¿Cómo puede ayudarnos mindfulness o alimentación consciente a la hora de perder peso?Mindfulness o atención plena es una base para una vida más consciente y atenta y, esa vida, incluye el área de la alimentación.
¿Cómo puede ayudarnos mindfulness o alimentación consciente a la hora de perder peso?Mindfulness o atención plena es una base para una vida más consciente y atenta y, esa vida, incluye el área de la alimentación.
En la actualidad, el exceso de estímulos, las prisas, etc. facilitan una inercia que nos arrastra a patrones de alimentación disfuncionales, en los que tragamos comida sin consciencia y por motivos ajenos a las sensaciones de hambre.
Estos motivos están relacionados con los estilos de ingesta, que consisten en comer por motivos ajenos a las sensaciones interoceptivas de hambre. En los estilos de ingesta "los disparadores de la conducta de comer son ajenos a las señales físicas, vinculados a estímulos externos, están detrás de la manera en la que nos relacionamos con la comida y con los malos hábitos alimenticios", señala la doctora Cristina Martínez, especialista en psicología de la Unidad de Obesidad de Quirónsalud Valencia.
Existen tres estilos de ingesta: el restrictivo, relacionado con la mentalidad de dieta, de prohibición, de escasez y que es insostenible a medio y largo plazo, ya que la restricción de algunos tipos de alimentos suscita el deseo de consumirlos; el emocional, que consiste en tratar de gestionar las emociones a través de la ingesta de alimentos y, el comer externo, que se da cuando el deseo de comer se dispara por señales que están fuera de nosotros mismos, tales como la presencia de alimentos, olores, colores, etc. "Los estilos de ingesta", indica la especialista "no son un problema en sí mismos a la hora de realizar una dieta, la verdadera cuestión es la gran desatención y desconexión con las señales del propio cuerpo".
Para ayudarnos a llevar una alimentación sana y perder esos kilos de más, la especialista recomienda la práctica mindful-eating. Esta práctica consiste en un modelo de alimentación consciente, ajeno a la prohibición o restricción alimentaria, basado en la atención a las propias señales internas y que equilibra la satisfacción, entendida como el placer y el bienestar, el cuidado, entendido como la atención a las propias necesidades físicas, psicológicas y emocionales, y a la salud. Básicamente, consiste en una serie de actitudes, estrategias y técnicas que nos permiten aprender a comer de manera más atenta, responsable y saludable.
"Es muy importante para aquellas personas que quieran perder peso poner atención e intención a la experiencia, las emociones, las sensaciones físicas y las conductas que tienen lugar antes, durante y después del acto de comer", concluye la especialista.
No saltarse las comidas, clave para perder peso
Existe la falsa creencia que el saltarnos determinadas comidas como pueden ser el desayuno o la cena pueden ayudarnos a perder peso. Como indica la doctora Carolina Pérez, nutricionista de la Unidad de Obesidad de los Hospitales Quirónsalud Torrevieja y Murcia, "esta práctica no puede estar más lejos de la realidad ya que además de ser peligrosa para la salud tiene como consecuencia un efecto rebote que nos hará subir de peso de manera más rápida".
Entre sus múltiples efectos se encuentra la subida del índice glucémico que se produce en el organismo tras tres horas sin ingerir ningún tipo de alimento, "lo que conlleva una mayor sensación de hambre y la necesidad de más cantidad de comida para saciarnos", advierte la especialista. Además, el evitar la ingesta de alimentos no conlleva en ningún caso la pérdida de las reservas de grasa, "esto es debido a que nuestro cuerpo entra en alerta, y reserva grasa provocando que nuestro metabolismo se ralentice en lo que llamamos el "efecto rebote", explica la especialista.
La doctora Pérez también advierte de los peligros de recurrir a las barritas o batidos sustitutivos de comidas no refrendados por laboratorios farmacéuticos al tratarse de alimentos procesados y con proteínas de muy baja calidad. "Es mejor para el organismo y nos ayudará a conseguir nuestro objetivo antes una comida compuesta de vegetales y pechuga a la plancha que cualquier alimento sucedáneo".
Las especialistas advierten de la importancia de la supervisión médica a la hora de realizar cualquier tipo de dieta o régimen.
Current events
Current events
- 30 de abril de 2024
Más de 700 corredores participan en la VI 10K Ciudad de Don Benito Quirónsalud
Más de 700 personas participaron el pasado 20 de abril en la sexta edición de la carrera 10k Ciudad Don de Don Benito Quirónsalud. La prueba, organizada por la Asociación De...Centro Médico Quirónsalud Don Benito - 30 de abril de 2024
Un estudio con 5 años de seguimiento liderado por el Dr. Ferran Pellisé ha concluido que las reintervenciones...
El Dr. Pellisé reitera la necesidad de contar con mayor evidencia acerca de la idoneidad de cirugías de precisión individualizadas que eviten una posible reintervenciónHospital Quirónsalud BarcelonaCirugía Ortopédica y Traumatología - 30 de abril de 2024
El Hospital Quirónsalud Campo de Gibraltar organiza una 'Jornada de Puertas Abiertas' para estudiantes...
El centro de Palmones llevará a cabo esta iniciativa el 6 de mayo y estará centrada en dar a conocer a los asistentes tanto las instalaciones del hospital, como la labor que ...Hospital Quirónsalud Campo de Gibraltar - 30 de abril de 2024
El Hospital Quirónsalud Marbella dona una silla adaptada al CD Ultra Trail Sierra Blanca
• La donación de la silla ha sido posible gracias a la Fundación Quirónsalud y servirá para la participación de niños y adultos con dificultad motora en carreras de montaña o...Hospital Quirónsalud Marbella - 30 de abril de 2024
Quirónsalud Murcia y la Fundación Quirónsalud organizan un encuentro con asociaciones de pacientes y...
El Hospital Quirónsalud Murcia y la Fundación Quirónsalud han reunido a una decena de organizaciones locales no gubernamentales y asociaciones de pacientes de la Región de Mu...Hospital Quirónsalud Murcia - 29 de abril de 2024
Diabetes y ejercicio físico: conocer qué hacer para favorecer la regulación de la glucemia
Andalucía, con un 9,5% de prevalencia, es la región con más diabéticos de EspañaHospital Quirónsalud Sagrado CorazónEndocrinología y Nutrición - 30 de abril de 2024
Quirónsalud Huelva celebra su I torneo de pádel solidario en beneficio de la AECC
En colaboración con Lamiya Wellness & Social Club y Helvetia SegurosHospital Quirónsalud Huelva - 29 de abril de 2024
Quirónsalud Valencia inaugura la I Jornada de la Cátedra de Investigación del Sueño de la Universidad...
El Hospital Quirónsalud Valencia ha inaugurado la I Jornada de la Cátedra de Investigación del Sueño de la Universidad Europea dirigida por la doctora Lucía Monfort, neuroped...Hospital Quirónsalud ValenciaUnidad del sueño - 30 de abril de 2024
El Hospital Quirónsalud Badalona acoge un stage internacional de traumatología quirúrgica de rodilla
El Dr. Gonzalo *Samitier, responsable asistencial de Traumatología del centro, comparte técnicas quirúrgicas con los cirujanos internacionales invitados.Hospital Quirónsalud BadalonaCirugía Ortopédica y Traumatología - 29 de abril de 2024
Quirónsalud Clideba realiza una intervención de reducción de estómago pionera en Extremadura para combatir...
Se trata de la técnica MEGA, un novedoso procedimiento más rápido, seguro y efectivo que el resto de alternativas similares Consiste en hacer pequeñas suturas o pliegues en ...Hospital Quirónsalud ClidebaCirugía General y del Aparato Digestivo - 29 de abril de 2024
Los residentes de Enfermería de los Hospitales de Quirónsalud integrados en el Sermas comparten sus trabajos...
Se celebra la I Jornada de presentación de trabajos EIR 2024 de la Red 4HHospital Universitario Fundación Jiménez Díaz - 3 de mayo de 2024
Pacientes, entidades e investigadores de la Fundación Jiménez Díaz, su Instituto de Investigación y el...
El hospital madrileño y el IIS-FJD organizaron la jornada “Enfermedades raras. Necesidades asistenciales”Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz - 29 de abril de 2024
El Hospital Universitario Infanta Elena ha realizado 3.500 cirugías de vasectomía y destaca por sus cortos...
El centro hospitalario ha llevado a cabo estas intervenciones con los máximos estándares de calidad y resultados óptimosHospital Universitario Infanta Elena - 26 de abril de 2024
Quirónsalud aumenta su red asistencial en Murcia con la apertura de un Centro Médico en Cartagena
Quirónsalud amplía su red asistencial en la Región de Murcia con la apertura de un nuevo Centro Médico en Cartagena con el objetivo de continuar acercando sus servicios sanit...Centro Médico Quirónsalud Cartagena - 26 de abril de 2024
Quirónsalud congrega en Málaga a 100 expertos en la II Reunión Nacional Multidisciplinar de Innovación...
La Dra. Cristina Caramés ha presentado el Proyecto HOPE (HOspital de Día Personalizado), de próxima implantación en el Hospital Quirónsalud Málaga, que reduce un 80% el tiemp...Hospital Quirónsalud MálagaOncología Médica