Recomendaciones para reducir el consumo de sal “en la mesa”

Recomendaciones para reducir el consumo de sal "en la mesa".

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En casa:

- Tomar con frecuencia alimentos pobres en sal (frescos, congelados) y reducir los ricos en sal como (embutidos, salazones, conservas, preparados y precocinados).

- No añadir sal en la elaboración del plato, sino cuando está terminado.

- Siempre que sea posible, para dar sabor sustituir la sal por otras especias como puede ser ajo en polvo.

- Lavar las conservas vegetales y legumbres antes de utilizarlas.

En los restaurantes:

- Pedir que preparen tu plato con poca sal.

- Pedir siempre que sea posible alimentos frescos.

- Si elegimos platos con salsas, pedir que nos las sirvan a parte. Así añadiremos la cantidad deseada.