
Dr. Gabriel Salcedo Cabañas
General information
Facultativo Especialista de Área de Cirugía Esófago-gástrica y de la Obesidad Mórbida.
Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz y Hospital General de Villalba.
Experience
- Residency in General and Digestive Surgery. Gregorio Marañón University General Hospital. 2003-2007
- Specialist Physician. Esophagogastric Surgery Unit. Infanta Cristina University Hospital. 2007-2015
- Specialist Physician. Esophagogastric and Bariatric Surgery Unit. Fundación Jiménez Díaz University Hospital. 2015-2025
- Head of Esophagogastric and Bariatric Surgery. Fundación Jiménez Díaz University Hospital. 2025-Present.
Degree
- Bachelor of Medicine ans Surgery. Autonomous University of Madrid
- Specialist in General and Digestive Surgery
- PhD in Medicine, Autonomous University of Madrid
Techniques
- -Antireflux surgery, Hiatal hernia surgery, Surgery for esophageal motility disorders
- -ONCOLOGICAL SURGERY: Gastric cancer surgery
- -Esophageal cancer surgery
- -BARIATRIC SURGERY: Gastric bypass, vertical gastrectomy, SADIs
Research and teaching
Research:
• Researcher in the F7 Trauma 1711 Trial: Multicenter, randomized, double-blind study to evaluate the efficacy and safety of activated recombinant factor VII (Novoseven/NiaStase) in severely polytraumatized patients with bleeding refractory to standard treatment.
• Grant from the Spanish Society for Obesity Surgery: "Circulating biomarkers and cellular mechanisms involved in the cardiovascular evolution of obese diabetic patients undergoing gastric bypass," 2019.
• Researcher in the PROFUGO study: Predictive model for early diagnosis of anastomotic leakage after esophagectomy and gastrectomy.
• Researcher in the study "Postoperative outcomes within an enhanced recovery after surgery protocol in gastric surgery for cancer (POWER 4)."
• Researcher in the study "Postoperative outcomes within an enhanced recovery after bariatric surgery protocol (POWER 3)."
• Researcher in the "Robotag-Trial": National multicenter study whose main objective is to compare the clinical and oncological safety of robot-assisted gastrectomy with conventional laparoscopic gastrectomy.
• Researcher in the "ESPY" study: Prospective, multicenter, descriptive, single-arm observational study to evaluate endoluminal vacuum therapy in the prevention of anastomotic leaks after esophagectomy for esophageal cancer.
Teaching:
Associate Professor at Alfonso X University in Madrid
Clinical Teaching Collaborator at the Autonomous University of Madrid
Publications
ORCID: 0000-0003-0814-1425
9 video publications in Websurg
14 book chapters related to Digestive Surgery
Communications and Presentations
Over 150 presentations, lectures, and moderations at national and international congresses
COMUNICACIONES Y PONENCIAS:
- Abstracts: más de 100 en congresos nacionales e internacionales
- Ponencias/ mesas redondas/ moderador: En más de 30 congresos y cursos nacionales e internacionales
- Inmersiones clínicas: (4/2015, 6/2015 y 6/2017) organizadas por la unidad de cirugía esofágica y patrocinadas por Covidien para cirujanos interesados en la utilización del dispositivo Orvil™ en anastomosis esófago-gástricas
- Capítulos de libros: 3 relacionados con distintos aspectos de la cirugía general y digestiva
ORGANIZACIÓN DE CONGRESOS:
- I Curso de Algoritmos Diagnósticos-Terapéuticos en Tumores Digestivos. Hospital Universitario Infanta Cristina. 2009.
- Actualizaciones en Patología esofagogástrica. Agencia Laín Entralgo. Hospital Universitario Infanta Cristina. 2013-2014.
- First International Workshop in Esophago-Gastric Surgery. 9 y 10 de junio 2016. Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz. Madrid.
- Second International Workshop in Esophago-Gastric Surgery. 28 y 29 de junio 2018. Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz. Madrid.
Awards and certifications
CERTIFICACIONES:
- Revisor de la revista OBESITY SURGERY desde 2018
- Instructor Nacional del Curso Definitive Surgical Trauma Care (DSTC) desde 2008
- Diploma de acreditación de curso FAST y Ecografía para cirujanos por la Asociación
- Española de Cirujanos (AEC). 2005
- Beca de la Asociación española de Cirujanos para formación en centro extranjero 2010
FELLOWSHIPS:
- Honorary Fellow en el Departamento de Politraumatizados y Cuidados Intensivos Quirúrgicos en el Hospital de Liverpool. Sydney, Australia (Ref. Prof Scott D´Amours)
- Unidad de Cirugía esofagogástrica y cirugía oncológica. American-British
- Cowdray Medical Center. México DF (Ref. Prof. Fernando Quijano)
AFILIACIONES:
- Colegiado del Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Madrid
- Miembro de la Asociación Española de Cirujanos desde 2003
- Miembro de la European Society for Trauma and Emergency Surgery (ESTES) desde abril 2007
- Miembro de la Sociedad Española de Cirugía de la Obesidad Mórbida y Enfermedades
- Metabólicas (SECO) desde 2016
Vídeos de
Consulta el contenido multimedia de este profesional.
En qué hospitales atiende este profesional
Pide cita en el centro o consulta más información.
Artículos de
Consulta los últimos artículos en Tu canal de salud.

¿No tienes seguro de salud?
Con nuestros Planes de Salud Quirónsalud Connect tendrás un médico de medicina general todos los días las 24 horas. Y además gestor personal y medición facial de constantes vitales.