Tomar tres tazas de café o té al día reduce un 42% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, según un estudio
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16 de noviembre de 2009
"El efecto protector podría deberse a otros componentes del café distintos de la cafeína ya que se encontró un efecto protector del café descafeinado, aunque menos intenso, en los estudios que lo evaluaron", explicó la jefa asociada de Endocrinología y Nutrición de la Fundación Jiménez Díaz, la doctora Pilar Riobó.
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