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Tomar tres tazas de café o té al día reduce un 42% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, según un estudio

Consumir al menos tres tazas de café o té al día reduce hasta un 42 por ciento el riesgo de sufrir diabetes tipo 2 en la edad adulta, según afirma un estudio realizado con los datos de 40.011 sujetos de los Países Bajos y presentado hoy por el Centro de Información Café y Salud (CICAS) con motivo de la celebración el próximo sábad del Día Mundial de la Diabetes.

16 de noviembre de 2009
"El efecto protector podría deberse a otros componentes del café distintos de la cafeína ya que se encontró un efecto protector del café descafeinado, aunque menos intenso, en los estudios que lo evaluaron", explicó la jefa asociada de Endocrinología y Nutrición de la Fundación Jiménez Díaz, la doctora Pilar Riobó.
Fuente: Europa Press

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