La celebración de la Fiesta de Todos los Santos se ha globalizado. Ahora, además de las costumbres propias de cada país, hemos adoptado tradiciones típicas del entorno anglosajón. Una de ellas es la del "Truco o Trato", en la que los niños disfrazados recorren el vecindario pidiendo dulces y golosinas por las casas también decoradas para tal ocasión.

En general, en este tipo de interacción social, debe primar el sentido común -pero, a veces, este es el menos común de los sentidos-: las normas básicas sobre seguridad del menor, que vayan acompañados por un adulto, evitar deambulaciones peligrosas por calles con mucho tráfico, mal iluminadas, etc...

Imagen en alta resolución. Este enlace se abrirá mediante lightbox, puede haber un cambio de contexto2024 10 29 Truco o trato, la alergia a las chuches

Pero ¿y en relación con los alimentos; bueno, "los no alimentos"... las chucherías? Vamos a dar algunas claves:

1. Si se trata de un niño alérgico, se debe informar a los adultos acompañantes de sus alergias. Los menores alérgicos a alimentos tienen una conciencia sorprendente sobre su propia enfermedad y las prohibiciones de alimentos. Aun así, lea con cuidado la composición de las chucherías que el menor vaya a consumir. Asegúrese de que el menor o el adulto acompañante porta el autoinyector de adrenalina prescrito por su alergólogo.
2. El día de Halloween también puede ser, desgraciadamente, el día del debut de una alergia alimentaria. En el caso de presenciar una reacción alérgica, enrojecimiento facial, tos, hinchazón de los labios etc, avisen inmediatamente a Emergencias. Si se trata de un niño ya conocido alérgico, llevará consigo el autoinyector de adrenalina. Adminístrelo siguiendo las instrucciones que aparecen en el lateral del inyector y espere o acuda a los servicios de Urgencias.
3. ¿Qué golosinas pueden ser alergénicas? Desgraciadamente, todo lo que está en el Universo puede ser un potencial alérgeno. Pero, desde luego, las golosinas que incluyan leche, huevo o frutos secos son las principales. Estos alérgenos son de declaración obligatoria en el etiquetado de cualquier alimento. Pero también pueden resultar potenciales alérgenos los zumos de frutas incluidos en algunas chuches, las gomas o gelatinas de algunos caramelos blandos, los sulfitos, etc.
4. ¿Existen golosinas seguras? Saludable no es ninguna golosina. Pero sustituir un caramelo por una pieza de fruta no parece que vaya a tener mucho éxito en una fiesta como esta y, además, las frutas también son causantes de alergias. Existen algunas marcas de golosinas en el mercado que no contienen los principales alérgenos de declaración obligatoria.

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