Comer de forma consciente para entender el porqué de nuestra alimentación

Imagen en alta resolución. Este enlace se abrirá mediante lightbox, puede haber un cambio de contextoComida y emociones Servicio Nutrición Quirónsalud Toledo

La alimentación tiene como función principal cubrir nuestras funciones fisiológicas.

Comemos para calmar el hambre real y así nutrirnos. Pero la comida también nos genera nostalgia cuando un plato nos recuerda a la comida de nuestra infancia. También la usamos cuando la ansiedad nos pide comer para calmarla. O cuando comemos algo que nos apetece menos tan solo por tratar de dar ejemplo a nuestros hijos.

Es decir, que la alimentación también tiene un papel conductual, emocional y social.

¿Esto es malo? No, por ejemplo, sentir placer al comer o disfrutar de una comida con amigos provoca que repitamos esa conducta. Cuando nos cabreamos al tener mucha hambre, esa ira nos moviliza para dar prioridad a buscar comida. En cierta manera, estas situaciones contribuyen a cubrir esas necesidades fisiológicas.

Lo "malo" sería dejar que nuestras emociones tomen control de nuestra alimentación y permitir que "nos echen de la mesa" sin poder participar y decidir plenamente del momento. Esto nos hace olvidar esa función principal por la que comemos, calmar el hambre físico para nutrirnos.

Por eso, para empezar a comer de manera consciente, es necesario que identifiquemos con qué emociones nos sentamos a la mesa, y entender el porqué nos incitan a comer de esa manera.

Todo el mundo es bienvenido a sentarse a comer, incluso tus emociones.

Texto elaborado por Isabel Campos Del Portillo, especialista del servicio de Nutrición de Quirónsalud Toledo.

Encuentra los beneficios de cuidarte, más allá de lo que diga la báscula

Imagen en alta resolución. Este enlace se abrirá mediante lightbox, puede haber un cambio de contextoMotivacion a traves del cambio de habitos Quirónsalud Toledo

Es muy común que cuando tienes un objetivo relacionado con el peso, la manera de ver que estás cumpliéndolo es a través del mismo, es decir, comprobando en la báscula si estás consiguiendo esa cifra esperada cada semana o no.

Esto es un error, ya que si no se reflejan esos cambios, desaparece la motivación y empiezas a sentir culpa y frustración.

Hoy te propongo centrarte en acciones, conductas y situaciones que te ayuden a mejorar y te sirvan para motivarte a realizar cambios como:

• Descanso: mejorar el descanso actual que realizas es clave. El descanso afecta a los hábitos, utilízalo para generar una rutina y organización. Afecta también a la alimentación, haciendo que sientas más apetencia por comidas muy rápidas de preparar y poco equilibradas.
• Alimentación: con pequeñas acciones como aumentar el consumo de legumbres, verduras o frutas, planificar las comidas con anterioridad, utilizar condimentos que darán un toque diferente a tu plato, comer despacio dedicándote tiempo, sin prisas, de una forma más consciente y atenta.
• Autocuidado: a través del ejercicio físico, el movimiento y dedicando tiempo a tus hobbies o intereses y a tu salud mental.

Si pones el foco en el proceso de aprender a cuidar de tu alimentación y tu salud a través del cambio de hábitos, será un punto clave para que tu motivación se mantenga. Encuentra los beneficios de cuidarte, más allá de lo que te diga la báscula.

Texto elaborado por Isabel Campos Del Portillo, especialista del servicio de Nutrición de Quirónsalud Toledo.