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Blog de la Dra. Fernández-Nieto. Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz

10 consejos para las niñas y niños alérgicos a los alimentos al empezar el nuevo curso escolar

2026 10 01 10 consejos para las niñas y niños alérgicosImagen en alta resolución. Este enlace se abrirá mediante lightbox, puede haber un cambio de contexto2026 10 01 10 consejos para las niñas y niños alérgicos

  1. Siempre, siempre si hay cualquier duda de que nuestro hija o hijo pueda ser alérgica o alérgico a algún alimento, solicitar cita para descartarlos. No quedarnos nunca con la duda.
  2. Entregar siempre una copia del informe a la tutora o tutor de nuestro hijo, y si el centro educativo dispone de enfermera o enfermero, también hacerle entrega del mismo. Además, se debe entregar la medicación y sus pautas de administración.
  3. Disponer siempre del autoinyector de adrenalina en el centro educativo. Si nuestra hijo o hijo es ya autónomo, que sea entrenado para su autoadministración. Es deseable que alguien del centro educativo esté entrenado en la administración de adrenalina. Existen talleres específicos para personal docente, educadores, etc, que imparten las Asociaciones Pacientes como AEPNAA.
  4. Consultar la guía docente para escolares con alergias alimentarias de nuestra comunidad autónoma. Es pública y está disponible en la red. Allí las madres y padres pueden consultar cómo se regula la preparación de alimentos, la disposición de los escolares en los comedores, etc.
  5. Ya no es una práctica habitual, pero intentar que no se administren alimentos por parte del personal docente o del resto de alumnos fuera del entorno del comedor escolar.
  6. Educar a nuestras hijas e hijos alérgicos a alimentos en la necesidad de no aceptar alimentos que no sean seguros en cuanto a composición.
  7. En algunos pacientes, la alergia alimentaria puede ser desencadenada por cofactores añadidos a la ingesta del alimento, tales como la realización de ejercicio, la fiebre o la toma de antiinflamatorios. Siga siempre las pautas de prevención al respecto que le haya indicado su especialista.
  8. En los desplazamientos escolares, siempre hay que viajar con el último informe médico y la medicación pautada por el especialista. Sobre todo, los autoinyectores de la adrenalina.
  9. Extremar todas estas precauciones ante determinados eventos sociales o festivos como cumpleaños, fiestas, etc.
  10. No excluir nunca al escolar por la alérgica alimentaria en ninguna actividad educativa. Integrar y normalizar en las rutinas diarias de la alumna o alumno su alergia alimentaria es tarea de todos los estamentos implicados
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Seguro que conoces a alguien que tenga alergia al polen, o a los ácaros, o al pescado, la leche, la aspirina... La alergia se ha convertido en un problema global, que aparece en muchos aspectos de la vida cotidiana, en general haciéndola algo más engorrosa. Aunque no es una enfermedad nueva, si existe en general gran desinformación sobre como manejarla, sobre los tratamientos posibles, y sobre los estudios que se deben llevar a cabo para un buen diagnóstico. Creemos que es fundamental que el paciente esté formado e informado en este tema, y con ese objetivo en mente hemos puesto en marcha este blog.

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