Kilos Navidad

Las fiestas de Navidad suelen ser un periodo de excesos en cuanto a la alimentación. Las comidas y cenas, las fiestas y celebraciones son el motivo perfecto para juntarnos en la mesa con la familia y amigos y en donde casi seguro, tendemos a aumentar la ingesta calórica. Por esta razón, al acabar las fiestas es común encontrarse con algún kilo de más al pesarnos. No obstante, existen maneras para reducirlos y volver a tener un peso saludable:

• Incrementar el consumo de frutas y verduras enteras, por su bajo valor calórico y alta densidad de micronutrientes.
• Mantener un adecuado aporte de proteína magra (carne, pescado, huevos, lácteos y legumbres) a lo largo del día en el desayuno, comida y cena.
• Llevar una planificación semanal de las comidas nos ayudará a la hora de hacer la compra y tener a mano las opciones más saludables.
• Evitar el consumo de alimentos de bajo aporte nutricional y alta densidad calórica, como los dulces, aperitivos, cereales refinados, embutidos grasos, alimentos precocinados, refrescos, alcohol, etc.
• Priorizar técnicas culinarias suaves, como el asado, hervido, plancha o microondas en lugar de fritos y rebozados.
• La hidratación durante el día es fundamental, recomendándose beber de 2 a 2,5 l de agua al día. Podemos incluir infusiones o caldos caseros.
• Realizar actividad física regularmente, combinando los ejercicios aeróbicos con los de fuerza.

Por último, evitar caer en la tentación de realizar dietas muy restrictivas que vemos en revistas o internet que prometen resultados rápidos, pero insostenibles en el tiempo, debiéndonos poner siempre en manos de un profesional.

En la consulta de nutrición te proporcionaremos pautas personalizadas para ayudarte a conseguir un peso saludable y que lo mantengas a largo plazo.

Sueño

Dormir bien no solo mejora el descanso, también influye en nuestra salud metabólica, hormonal y emocional. Una mala calidad del sueño puede alterar las hormonas que regulan el apetito: la grelina (que aumenta el hambre) y la leptina (que induce saciedad). Por eso, dormir menos de lo necesario puede llevarnos a comer más y peor. Mantener una buena higiene del sueño implica establecer rutinas regulares: acostarse y levantarse a la misma hora, reducir el uso de pantallas antes de dormir y cenar ligero al menos dos horas antes de acostarse.

Desde el punto de vista nutricional, ciertos alimentos pueden favorecer un descanso reparador. Los ricos en triptófano, como el plátano, la avena, los frutos secos o el huevo, ayudan a la producción de serotonina y melatonina, hormonas relacionadas con el sueño. También es importante evitar estimulantes como el café, el té negro o las bebidas energéticas por la tarde. Un ambiente tranquilo, una temperatura adecuada y una rutina relajante (como leer o escuchar música suave) pueden marcar la diferencia. Dormir bien no es un lujo, sino una necesidad fisiológica que impacta directamente en nuestra salud y bienestar.