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24feb

2026

Cenas ligeras y saciantes en invierno

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En invierno es frecuente llegar a la cena con más apetito, pero eso no significa que debamos optar por platos pesados. Elegir cenas calientes, equilibradas y fáciles de digerir ayuda a saciar el hambre y favorece un mejor descanso.

Cinco ejemplos de cenas ligeras y saciantes:

Crema de verduras casera con huevo o queso fresco. Las cremas de verduras aportan volumen y sensación de bienestar. Si se acompañan de un huevo cocido o a la plancha, o de queso fresco, se consigue una cena más completa y saciante sin resultar pesada.
Pescado al horno con verduras asadas. El pescado es una fuente de proteína ligera y de fácil digestión. Combinado con verduras al horno o al vapor, aporta nutrientes y ayuda a controlar el hambre durante la noche.
Salteado de verduras con legumbres. Incorporar garbanzos o lentejas a un salteado de verduras permite obtener una cena vegetal equilibrada, rica en fibra y proteína, ideal para mantener la saciedad.
Sopa de verduras con pollo desmenuzado. Una opción reconfortante y digestiva. El caldo caliente junto con verduras y una pequeña cantidad de pollo aporta hidratación, proteínas y sensación de saciedad.
Tortilla francesa o de verduras con guarnición vegetal. Una alternativa sencilla y rápida. Acompañar la tortilla con verduras salteadas o al vapor ayuda a completar el plato sin añadir exceso de calorías.

Elegir cenas equilibradas y adaptadas a la estación contribuye a cuidar la alimentación.

Invierno - cenas - nutrición saludable - Quirónsalud

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