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21may

2026

Nísperos: propiedades nutricionales y beneficios de su consumo

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Una de las frutas más típicas de la primavera son los nísperos.

Esta fruta, perteneciente a la familia de las rosáceas (además del melocotón, la manzana o la pera) y de origen asiático, se caracteriza por su color anaranjado y su sabor dulce con un toque ácido, en función de la variedad.

En cuanto a su contenido en nutrientes, es muy rica en pectinas, confiriéndoles beneficios para el tracto gastrointestinal y la microbiota, además de aportar saciedad y ayudar en el control del peso. También es fuente de minerales, como el potasio, el calcio o el magnesio.

Entre sus propiedades se encuentran:

- Antioxidantes, debido a su contenido en vitamina C, beta-carotenos y compuestos fenólicos.

- Antiinflamatorias, por su contenido en taninos, contribuyendo a mejorar el bienestar de las personas con problemas gastrointestinales.

- Diuréticos, al estimular la producción de orina y facilitar la eliminación de sustancias de deshecho.

- También tienen beneficios a nivel hepático, previniendo la acumulación de grasa en el hígado. En personas con esteatosis hepática, se ha visto que ayuda a frenar la progresión a etapas más graves, como la cirrosis.

En la consulta de nutrición te aconsejaremos a elegir las frutas más adecuadas teniendo en cuenta no sólo sus beneficios para la salud, sino también su estacionalidad.

Nísperos - nutrición saludable - Quirónsalud - Consulta de nutrición

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