En este artículo del blog continuaré presentado algunas aplicaciones móviles que os pueden resultar de ayuda en el control de la alergia de vuestros hijos. En concreto en este post vamos a ver una aplicación que puede ser de gran utilidad para personas con alergias alimentarias.

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La aplicación se llama " EatMe Up!" y podéis descargarla desde vuestra Play Store. Una vez instalada debéis crear un usuario en el que indicas la alergia alimentaria que tiene y luego ya puedes empezar a utilizarla.

El objetivo de esta aplicación es facilitar la compra a pacientes con alergia alimentaria, de manera que sea más fácil poder detectar aquellos alimentos que llevan entre sus ingredientes el que le produce alergia al paciente. Al abrir la aplicación tienes una página principal con "recetas rápidas", "Tendencias", "Artículos alimenticios" donde hay un apartado de alerta sanitaria de gran utilidad dado que nos avisa de alérgenos no declarados en productos que hemos podido comprar.

En esta pantalla abajo tenemos un símbolo de QR donde si presionamos nos abre la cámara del móvil (deberemos darle permiso a la aplicación para el uso de cámara). Una vez operativa la cámara es tan sencillo como escanear el código de barras del producto que estamos valorando comprar. Una vez escaneado nos aparece una fotografía del producto, la lista de ingredientes tanto escrito como fotografiado y en rojo una alerta de los alérgenos detectados en caso de que lo hubiera. Por ejemplo, en un paciente alérgico al gluten al escanear el ColaCao le aparece en rojo "Trigo, Cebada".

eatme upEsta aplicación usa como fuente de información OpenFoodFacts. Esta es una aplicación que obtiene la información gracias a sus usuarios, los cuales pueden ir escaneando productos que previa aprobación son incorporados a su base de datos. Esto genera dos problemas: que el producto que escaneemos pueda no estar en la base de datos y por tanto no nos de información y que los datos no siempre estén actualizados y que por tanto si hubiera un cambio entre sus ingredientes posterior a su subida a la base de datos, este cambio no estuviera, dado que no son las propias empresas de los productos las que envían ahí la información.

Creo que la aplicación tiene una gran utilidad para facilitar la compra de productos, sobre todo en un paciente de reciente diagnóstico donde hacer la compra puede ser todo un desafío. No obstante creo que su utilidad debe ser limitada a detectar que producto NO comprar pero los que se compren porque la aplicación no ha detectado nada que le de alergia, por seguridad deberían ser revisados ya en casa y con tranquilidad para confirmar que no hay cambios en su composición, sobre todo aquellos pacientes con una alergia grave.

La aplicación tiene un contacto email para asistencia que podéis ver desde la Play Store. En mi caso contacté para solventar dudas antes de escribir este artículo y he de decir que la respuesta fue rapidísima.

Es una suerte disponer de aplicaciones gratuitas como estas que hagan la vida un poco más fácil a los pacientes alérgicos.

Llega el mes de septiembre y con él, el inicio del curso escolar y lo que ello conlleva: celebración de cumpleaños, fiesta de Halloween, festival de Navidad, fiesta de Carnaval…

Diversión para niños alérgicos

Son momentos en los que los peques disfrutan muchísimo pero también durante los cuales, se exponen a múltiples alergenos que nos pueden aguar la fiesta y dar un buen susto.

En estas fiestas, siempre hay alimentos que hay que saber manejar muy bien en caso de que asistan niños con alergia alimentaria ya conocida. Los colorantes de las pinturas faciales y de los disfraces y las purpurinas pueden provocar reacciones alérgicas a algunos niños por contener derivados de la parafenilendiamina. Para evitar estas "amenazas", en este post vamos a realizar un recordatorio de las recomendaciones para poder disfrutar de estos momentos divertidos sin correr ningún riesgo.

• 1. Siempre que asista un niño con alergia alimentaria ya conocida, los padres deberán comunicar el o los alimentos prohibidos y en la medida posible habrá que tener mucho cuidado en la manipulación de estos alimentos durante la fiesta y que esos niños tengan alimentos y bebidas alternativos similares para evitar que se vean excluidos. Así sería interesante que tuvieran sus propias golosinas sin alergenos para poder disfrutar de ese momento.
• 2. Tanto los padres de los cumpleañeros, monitores (sitios de cumpleaños) como los profesores (fiestas escolares) deberán estar informados de las alergias ya conocidas de los niños, así como de cómo proceder en caso de aparición de una reacción alérgica, para lo cual siempre es recomendable tener un botiquín adecuado proporcionado por los padres de estos niños.
• 3. Los niños alérgicos son niños muy responsables en relación a su alergia, pero no está de más recordarles que nunca deben compartir e intercambiar golosinas u otros alimentos.
• 4. Dado que no pararán ni un momento (saltos, tirolinas, toboganes, escalada, carrera), los niños con asma diagnosticado deberán llevar su inhalador para tenerlo a mano si es preciso.
• 5. Por los niños con alergia al látex, hay que evitar empleo de guantes de látex en la preparación de los alimentos y aplicación de maquillajes y tener cuidado con objetos que pueden contener látex como globos, guantes, juguetes…
• 6. El maquillarse y pintarse la cara es algo que les encanta. Siempre es recomendable utilizar pinturas de calidad y leer la composición. Las que contienen metales, perfumes y ciertos conservantes como parabenos pueden ser causa de dermatitis de contacto en niños. Un tinte que parece inofensivo como es la henna contiene parafenilendiamina que también puede causar dermatitis de contacto, por tanto, es recomendable evitar los tatuajes con henna.
• 7. En relación al momento disfraz. Hay que evitar que empleen máscaras que les cubran toda la cara, en especial en niños asmáticos y porque nos ocultan una posible reacción alérgica de la cara. En relación a los disfraces, en niños atópicos lo recomendable sería ponérselos encima de ropa de algodón para evitar el contacto directo con la piel y siempre lavarlos antes del uso porque el lavado elimina parte de los tintes empleados. Si a un niño le diera reacción un disfraz es importante guardarlo y llevarlo el día de la consulta para ver la etiqueta y poder realizar el estudio alérgico con él.

Esperamos que, con estas recomendaciones, cualquier niño sea alérgico conocido o no, disfrute a lo grande y con seguridad de estos momentos. En el caso de que surja alguna reacción alérgica siempre será de utilidad anotar una lista con todos los posibles precipitantes asociados a la misma (alimentos, maquillajes y disfraces con sus componentes, …) y por supuesto, solicitar cita con Alergología para estudio.

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Elena Sierra, alergóloga del Hospital Universitario Quirónsalud Madrid