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La salud y la caída del cabello dependen de múltiples factores, como la genética, los cambios hormonales, el estrés, algunas enfermedades, medicamentos y también la alimentación. Una alimentación insuficiente en energía, proteínas o determinados nutrientes puede favorecer una mayor caída, por lo que una alimentación variada y suficiente es una parte importante del cuidado capilar, aunque no la única.
Nutrientes importantes para el cabello
Proteínas
El cabello está formado principalmente por queratina, una proteína. Huevos, pescado, carnes magras, lácteos y legumbres ayudan a cubrir las necesidades proteicas.
Hierro
Su déficit puede asociarse a una mayor caída del cabello, especialmente en mujeres. Se encuentra en carnes, pescados, mariscos, legumbres y frutos secos. Ante una caída persistente, puede ser interesante valorar los niveles de hierro y ferritina.
Zinc
Contribuye al mantenimiento normal del cabello. Está presente en mariscos, carnes, huevos, lácteos, frutos secos y semillas.
Biotina
Contribuye al mantenimiento normal del cabello y se encuentra en huevos, frutos secos, legumbres y algunos pescados. En ausencia de déficit, no es necesario recurrir a suplementos.
¿Qué alimentos incluir?
Una alimentación orientada al cuidado del cabello puede incluir:
¿Y los suplementos?
No siempre son necesarios. Antes de recurrir a ellos, especialmente ante una caída importante o persistente, conviene valorar si existe algún déficit.
La caída del cabello puede tener múltiples causas. Una alimentación suficiente, variada y equilibrada puede contribuir a mantener un cabello sano, pero no sustituye la valoración de la causa cuando existe una caída significativa.
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