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Blog del equipo de Nutrición y Dietética del Centro Médico Quirónsalud Toledo y el Hospital de Día Quirónsalud Talavera

Qué consumir para mejorar los niveles de vitamina D

Alimentos ricos en vitamina D para a evitar déficits de este componente esencial

Cómo mejorar niveles vitamina D Nutrición Quirónsalud ToledoImagen en alta resolución. Este enlace se abrirá mediante lightbox, puede haber un cambio de contextoCómo mejorar niveles vitamina D Nutrición Quirónsalud Toledo

La vitamina D ayuda a nuestro cuerpo a absorber el calcio, que es uno de los principales componentes de los huesos. Además, esta vitamina es fundamental para nuestro sistema nervioso, muscular e inmunitario.

¿Cómo podemos obtenerla? Esta vitamina se puede obtener a través de la piel ya que nuestro cuerpo la produce al exponernos a la luz del sol. La dieta es la segunda fuente y la suplementación, un recurso en caso necesario.

Algunos de los alimentos que son ricos en vitamina D y que nos pueden ayudar a mejorar los niveles son:

  • Pescados: salmón, atún, caballa, sardina, boquerón, jurel, pez espada, arenque, dorada, palometa, bacalao, los langostinos o el caviar.
  • Aceites de pescado: aceite de hígado de bacalao, bonito en aceite, anchoas en aceite.
  • Algunas verduras: níscalos, champiñón, borraja.
  • Productos de origen animal: huevo.
  • Lácteos: Leche entera, yogur entero y quesos enteros
  • Alimentos fortificados: cereales de desayuno, bebida de soja, bebida de almendra, bebida de avena.

La carencia de vitamina D puede conducir a una pérdida de densidad ósea, lo que puede llevar a sufrir osteoporosis y fracturas. Una deficiencia severa de la vitamina D también puede conducir a otras enfermedades como raquitismo en niños o en adultos y, si la deficiencia es severa, conlleva osteomalacia, que causa huesos débiles, dolor en los huesos y debilidad muscular.

Por ello, es importante realizarse chequeos anuales para valorar a través de una analítica como estamos y acudir especialista para que nos ayude a mantener los requerimientos de esta vitamina en buen estado.



Texto elaborado por Isabel Campos Del Portillo, especialista del servicio de NutriciónEste enlace se abrirá en una ventana nueva de Quirónsalud Toledo.

Comentarios
  • Sonia
    viernes 6 de marzo de 2026
    Cuál es la mejor hora del día para tomar r en l sol

    Hola Sonia. Nuestra recomendación es evitar las horas centrales del día, especialmente en los meses de verano. Lo conveniente es aprovechar a primera o última hora de la jornada, que es menos intensa la radiación solar. Esperamos que te sea de utilidad. Gracias por seguirnos.

  • María Pilar Dios Aboy
    martes 10 de marzo de 2026
    Buenas tardes. Tengo osteoporosis y 55 años. Quisiera saber si en personas con osteoporosis los niveles de vitamina D son iguales que los de una persona sana, o por tener esta patología deberíamos tenerla más alta?. Muchas gracias. Un saludo.

    Hola María Pilar. En principio los niveles de vitamina D que indicamos son los estándar para toda la población. En su caso, al tener esa patología, sería conveniente que consultara con su médico para conocer si tiene unos niveles adecuados o si debe tener en cuenta alguna medida adicional. Gracias por seguirnos.

  • Rosaestelascillia@gmail.com
    miércoles 11 de marzo de 2026
    En que tiempo hace efecto la vitamina D3 gracias

    Hola Rosa. El efecto es progresivo. No se trata de tomar un suplemento para notar un efecto a corto plazo sino que mantener unos niveles adecuados de vitamina D de forma constante va a beneficiar su salud. Gracias por seguirnos.

  • Luciana
    jueves 12 de marzo de 2026
    Buenos días dra
    Según análisis, tengo 10 de vitamina D, me dieron gotas y toma 20 gotas una vez por semana, puedo tomar 10 un día y 10 el siguiente,para probar como me caen? Tengo 49 años

    Hola Luciana. Sigue en todo momento las indicaciones de tu médico. Si tienes que tomar 20 gotas a la semana, entiendo que no hay problema en que las tomes espaciadas, pero deberías mejor confirmarlo con tu médico o farmacéutico.

    Ya sabes que puedes también exponerte al sol y aumentar el consumo de alimentos ricos en vitamina D en tu dieta para tratar de subir esos niveles.

    Mucho ánimo. Gracias por seguirnos.

  • Agustin
    lunes 30 de marzo de 2026
    Mi hijo mide metro setenta pesa 58 kilos es menos su peso sufre de dolor cuando se lava sus dientes con agua fria el tiene 47 años de edad yo tengo 70 años y me lavo mis dientes con agua fria y no me duele tuve un accidente en mi brazo izquierdo a los 51 años me rompi mis 2 huesos de mi brazo y alos 30 dias se soldo perfectamente y el medico que me atendio se admiro y me dijo que eso pasa solamente en niños y de mi algo increhible

    Hola Agustín.

    ¡A seguir cuidando esa salud de hierro! Gracias por seguirnos. Un saludo.

  • Sinensis37
    martes 21 de abril de 2026
    Tengo la vitamina D en 8,9. Es peligroso?

    Hola. Por debajo de 10 hablamos de un déficit severo, pero sus niveles están muy cerca de esa franja. Ahora, coincidiendo en que nos acercamos al verano, mi recomendación es que aumente un poquito la exposición al sol e incorpore en su dieta algunos alimentos ricos en esta vitamina o valore tomar algún suplemento. Seguro que muy pronto aumenta esos niveles.

    Muchas gracias por seguirnos. Un saludo.

  • Esther
    jueves 23 de abril de 2026
    Tengo osteoporosis y el médico me ha dicho que es porque siempre tengo bajos los niveles de Vitamina D. El calcio en sangre sale bien.
    Qué cantidad de vitamina D3 diaria necesita el cuerpo. Peso 55 kg. Y cuál sería el mejor suplemento? También me ha comentado que se necesita la vitamina K2 para que el calcio vaya al hueso. Gracias

    Hola Esther. Entre 30-100 ng/ml, se consideran unos valores normales. Si le salen los niveles de vitamina D bajos, podría aumentar la ingesta de alimentos ricos en esta vitamina en su dieta y también aprovechar la exposición al sol, la mejor fuente de vitamina D, que suele ser mayor en esta época del año. Si aún así, su médico sigue observando que esos niveles son bajos, seguro que le recomienda algún suplemento que le pueda ayudar en base a su historia clínica completa.

    Mucho ánimo. Gracias por seguirnos. Un saludo.

  • Perla
    lunes 27 de abril de 2026
    Mi hija de 22 años apenas se le detecto la deficiencia de vitamina D ahorita ya esta perdiendo sus dientes en general ninguno tiene raiz estan huecos tiene niveles de 33

    Hola Perla. Me apena oir eso. Espero que se recupere muy pronto. Gracias por seguirnos. Un saludo.

  • paola silva
    viernes 8 de mayo de 2026
    hola
    mi hija tiene 18 años y su vit d esta en 25
    que podria tomar algun suplemento extra
    gracias

    Hola Paola. En principio 25 es un déficit moderado. Puede intentar a incluir la ingesta de más alimentos ricos en vitamina D en su dieta y también, coincidiendo con que vamos hacia el verano, aumentar un poquito su exposición al sol. Si aún así quiere probar a tomar un suplemento, asegúrate de que sea vitamina D, y si incluye vitamina K2, mejor que mejor, ya que ayudará a transportar la vitamina a los huesos. Gracias por seguirnos. Un saludo.

  • Diego
    sábado 23 de mayo de 2026
    Tomo 1 comprimido diario de Ideos Forte. Si ahora en verano tomo el sol más de la cuenta, afecta a dicho tratamiento?.

    Hola Diego. Normalmente, durante los meses de verano, se recomienda descansar de la toma de suplementos con vitamina D. Pero, si ha sido recomendado por un médico, debe seguir sus indicaciones porque seguramente cuente con un fundamento al conocer su historia completa y evolución de su estado. Gracias por seguirnos. Un saludo.

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