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11jun

2026

Pautas dietéticas para el reflujo gastroesofágico

Reflujo gastroesofágico

Para el tratamiento del reflujo gastroesofágico, existen varias líneas de tratamiento en función de lo avanzada que esté la enfermedad. Estas incluyen los fármacos inhibidores de la bomba de protones (IBP) o la cirugía.

Sin embargo, con el objetivo de que estas medidas sean lo más eficiente posible, es imprescindible llevar a cabo algunos cambios relativos a la dieta y a las rutinas del día a día. Por ejemplo:

Evitar el consumo de alimentos ácidos y estimulantes de secreción de ácidos gástricos, como los cítricos, el alcohol, los picantes o la cafeína, además de aquellos que puedan aumentar la presión intragástrica, como las bebidas carbonatadas o con gas.
Reducir el volumen y el contenido graso de las comidas, debido a que enlentecerán el vaciamiento del estómago, facilitando el paso del contenido al esófago. Es recomendable repartir la ingesta de alimentos en 5 tomas más ligeras.
Perder peso en el caso de presentar sobrepeso u obesidad con una dieta rica en verduras, hortalizas, proteínas de calidad y cereales integrales ayudará a aliviar los síntomas como resultado de disminuir la presión intragástrica.
El tabaco y la menta facilitan la apertura del esfínter esofágico inferior, por lo que su consumo también estará desaconsejado.
Esperar unas 3 horas después de cenar para acostarse, así como elevar el cabecero de la cama 10-15 cm para disminuir los episodios de reflujo durante la noche.

En la consulta de nutrición te explicaremos con detalle cada una de estas indicaciones para que te sea sencillo llevarlas a la práctica.

Reflujo gastroesofágico - nutrición saludable - Quirónsalud - Consulta de nutrición

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