Quirónsalud
Blog del Sº Endocrino. H.U. Quirónsalud Madrid, Ruber Juan Bravo, San José y Tres Cantos

Aunque ningún alimento sustituye al tratamiento médico, sí existen nutrientes que pueden ayudar a modular la inflamación asociada a las alergias primaverales.
El omega-3 (presente en pescado azul, nueces y semillas de chía o lino) contribuye a reducir la respuesta inflamatoria. También alimentos ricos en quercetina, como manzana, uva, cebolla o frutos rojos, pueden ayudar a disminuir síntomas como picor ocular o congestión. Mantener un buen estado de la microbiota con yogur natural, kéfir o verduras fermentadas también puede contribuir a mejorar la respuesta inmunitaria. Evita ultraprocesados muy salados o muy azucarados, ya que pueden intensificar la inflamación.
Si quieres aprender a adaptar tu alimentación a tus síntomas, te orientamos desde la consulta de nutrición.
Blog de las Nutricionistas del Servicio de Endocrinología del Dr. Jodar que te descubrirán un mundo de contenidos sobre nutrición saludable, hábitos de vida sana y promoción de la dieta mediterránea.
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